Basta chegar mais um aniversário ou qualquer outro tipo de
celebração infantil para logo imaginarmos uma mesa repleta de brigadeiros,
beijinhos e outros docinhos típicos. Contudo, pensando bem, por que ficar
“refém” dessas opções quando há um grande leque de possibilidades para inovar
de forma saudável?
É claro que é difícil resistir a um bolo de chocolate (ainda
mais aos olhos de uma criança), mas o cardápio de um evento para os pequenos
pode muito bem ir além disso abusando de frutas, legumes e gelatinas. Tudo o
que é preciso é um pouco de criatividade.
Olha só algumas dicas criativas para servir em festas
infantis:
1-Frutas no palito
O colorido e o doce sabor das frutas formam o grande trunfo na hora de montar o cardápio. A primeira opção - e também a mais fácil – é cortá-las e espetá-las em palitos. Quanto mais colorido, melhor.
2-Frutas cortadas em formatos diversos
Não é preciso ficar desesperado se você não é dono de uma grande habilidade com uma faca. Hoje já é fácil encontrar formas de coração, por exemplo, para moldar comidinhas da forma como preferir
3-Arco-íris de gelatina
Ainda falando das frutas, as gelatinas também permitem uma convidativa combinação de cores. O melhor exemplo é a versão “Arco-íris” que, à primeira vista pode parecer difícil, mas não é.
O segredo é separar os sabores que desejar e repetir o
seguinte processo com todos: prepare a gelatina com porções de água fria e água
fervida (as quantidades podem variar de acordo com a embalagem); divida em duas
partes: uma vai direto para a geladeira e a outra deve ser misturada com 2
colheres de leite condensado e 2 de creme de leite; após endurecer a parte que
foi à geladeira basta despejar a outra por cima.
4-Legumes gostosos. É possível
Convencer os pequenos a comerem verduras e legumes chega a beirar o impossível. A grande saída é inovar na decoração, que pode ser bem simples com palitinhos e bonecos, e principalmente o acompanhamento. Molhos deliciosos são sempre bem-vindos.
5-Minissanduíches decorados
Sanduíches saudáveis normalmente levam pão integral, queijos, peito de peru, tomates, entre tantos outros ingredientes. A dica é fazê-los em tamanho reduzido e, claro, em formatos diferentes, de preferência com algo que se aproxime dos pequenos, como ursinhos, corujas, flores, etc.
