As altas temperaturas constantes, que tornam todo dia um
pouco mais difícil, também desafiam a criatividade no quesito “refrescar”.
Para quem já passou da fase dos ventiladores, abanadores, leques
e água gelada, sugerimos a fácil e deliciosa receita de picolé de frutas. Olha
só como é prático e totalmente útil para esses dias de verão:
Ingredientes
Suco pronto de laranja com soja
Suco pronto de morango com soja
Iogurte de coco
Frutas picadas (banana, kiwi, melão, morango)
Coco ralado grosso sem açúcar
Copinhos de café ou cachaça
Palitos de sorvete
Modo de preparo
Higienize e corte as frutas em pequenos pedaços (escolha
frutas macias como banana, manga pois dão maior cremosidade ao picolé).
Coloque as frutas nos copinhos e pressione com os dedos para
compactar.
Adicione o suco até cobrir todas as frutas. Para salada de
frutas use laranja, para morango use morango.
Coloque o palito e leve para o congelador.
Para fazer o de iogurte coloque a fruta ou coco ralado no
copinho e adicione o iogurte, coloque o palito e leve para congelar.
